江蘇食堂承包,蔬菜配送首選滬鑫餐飲

企業食堂承包,蔬菜配送專業服務商

浙江食堂承包,農產品配送,蔬菜配送首選滬鑫餐飲

全國咨詢熱線

021-67626559

當前位置:主頁 > 新聞資訊 > 飲食健康 >

有一些阜寧特色美味一記就是一輩子

發布時間:2016-10-28 10:39 來源:上海滬鑫餐飲 編輯:admin 瀏覽次數:288

  阜寧一個不算大的當地,從70年代開始就不斷的有人出去打工。一晃幾十年過去了,在偶爾的省親和親屬到訪時,總會有一些阜寧特征甘旨讓他們久久不能忘懷。一記即是一輩子!

  卜頁:這兒面的卜頁單純的即是指阜寧的卜頁,而不是碩集的卜頁。是一種土法的滋味。

阜寧特色美味

 

  茶干:由于爸爸媽媽親屬多在上海打工,每年總要帶不少去上海。所以對這個對比了解。相同的,思念的是土法的滋味,圓圓的、厚厚的那種茶干。

  馓子:這算是有阜寧特征的一種零嘴?;窗膊桠桃约?、香、脆、酥、甜知名,阜寧的馓子比較要粗一些。能夠干嚼吃,能夠用糖和開水泡著吃,炒菜燒湯也適當入味。80年代的奢侈品,做月子的婦女能飽飽吃上一頓那肯定是有口福!

  泥螺和小黃蟹:曾經阜寧標準的晚飯咸,一個小黃蟹能吃一碗粥,泥螺更是甘旨。惋惜逐漸的退出了阜寧的晚飯桌。七八十年代出門打工的人仍是很思念這種滋味。

  咸鴨蛋:不要認為我說的是市場上買的,通常都是自個家用小缸和黃泥腌制的?;旧蟼€個出油,個個好吃,那種油油而不膩的滋味,叫一個香。哪怕是腌壞了,那滋味也是香的。二十年前,款待貴客的上品,一只鴨蛋吃半月的白叟看著一只鴨蛋吃一頓的客人,滿滿的都是疼愛啊!現在白叟們八成做不動了,中年人忙著日子不會停下來弄,年輕人更別提了,底子不知道怎樣腌。所以逐漸的就沒了。就算想帶一些到南邊去也沒當地找了。

  大糕:阜寧最最最地道的特產,沒有之一?;实鄢赃^,主席也吃過。大糕曾經的包裝可謂低沉,四塊一包,用吸油的粉紅紙包住,再用膠水一黏。大年初一,每個人一睜眼必吃食物,涵義一年里步步登高。當然,這個習俗在阜寧也逐漸淡了!

  阜寧的地道美食,越來越少,外來食物流通方便了,會做特產的人也都老了。世上的美食千百種,能吃出感情的只要家園的那個它!

文章地址:http://www.emanalbaz.com/ysjk/310.html ,蔬菜配送,食堂蔬菜配送,農產品配送,江蘇食堂承包,浙江食堂承包www.emanalbaz.com網站;如需轉載請注明本文來源出處!
上海滬鑫餐飲管理有限公司專業服務提供:食堂承包、餐飲管理、蔬菜配送等. 全國統一服務熱線:021-67626559
?
男生影院天堂_欧美天堂视频在线_欧美在线观看你懂的_26uuu亚洲欧美_日本免费高清视频